Torre Albeniz & Villacampa
Découvert lors d’une dégustation thématique « Espagne-Portugal » des grands vins produits le long de la rivière (ribera) Duero qui se trouve de chaque côté de la frontière Portugo - Espagnole « Duero-Duro ».
A cette occasion j’ai fait une petite sélection des bouteilles qui m’ont inspirés (des vins de plaisir et riche) en souvenir de ce moment et j’ai le plaisir de sortir une ou deux bouteilles de temps en temps.
C’est l’orientation du diner qui m’a donné cette envie (je dirais même saliver) Charcuterie et après une salade orientale/exotique : avocat, ananas, noix de cajou, fenouil, crevettes et coriandre. Au final "Villacampa del Marqués" est celui qui m’a le plus marqué,du moins sur la fin du repas (peut-être que le choix de commencer par le Torre Albeniz a été le bon… !)
Torre Albeniz Reserva - 1995
Couleur rouge foncé, avec des arômes de fruits rouge confits-cuits.
Vigoureux en bouche, vanille (du tonneau en bois), grande et belle structure, peut encore vieillir 3 à 5 ans dans de bonne condition.
On s’approche des portos et vins cuits au nez
Villacampa del Marqués Crianza - 2000
Couleur rouge foncé, avec des arômes de fruits rouge confits-cuits.
Vigoureux en bouche, vanille (du tonneau en bois), grande et belle structure, peut encore vieillir 5 à 10 ans dans de bonne condition.
Au magasin "Autour du vin", organisé par Patrice et Erika Marcoue.

Vins / Autour du vin
La cave
Achat vins corse 2007
7 janvier 2011
Je vous parlais des vins de la région Corse dans un des précédents billets, voici mes derniers (...) lire la suite
Coin des bons vivants
Événement et voyage…
15 novembre 2010
Cela fait quelques temps que je n’ai pas publié un billet dans la rubrique Vin / Autour du vin (...) lire la suite