Savigny-lès-Beaunes 2002
Dégustation
De la maison Louis Jadot ce 1er Cru Les Narbantons 2002 est surprenant par son expression fruitée (petits fruits rouges…), un vin souvent qualifié de "féminin". Il est vrai que j’ai trouvé une certaine ressemblance avec des Volnay 1er cru "Santenots" de 1989 qui sont eux aussi très élégant, encore 2/3 ans de cave facile…
J’ai hâte d’ouvrir une nouvelle bouteille durant l’hiver qui vient (sur une viande blanche rôtie par exemple) , ce 1er Cru va surement nous étonner encore.
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